Buscando la excelencia en la sala

Con este título tan significativo, desde la Escuela de Hostelería Guayente, seguimos con la inquietud de mover la sala, de hacer ver y volver una y otra vez a romper el mito ese famosopara camarero vale cualquiera”. Pues no, para camarero se necesita valer, se necesita querer aprender, querer formarse, querer actualizarse, querer y querer…

SnowCooking

Nieve y gastronomía, una experiencia diferente en el corazón de las montañas de Cerler.

Guayente a la carta en femenino

Primera jornada de Guayente a la carta en femenino.  Protagonizada por mujeres tanto por antiguas alumnas como por algunas que han triunfado en el mundo de la hostelería o de la cultura. 

El trabajo en la escuela

Nuestro día a día en la escuela.

Congreso Hecho en los pirineos

Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos.