Buscando la excelencia en la sala
Con este título tan significativo, desde la Escuela de Hostelería Guayente, seguimos con la inquietud de mover la sala, de hacer ver y volver una y otra vez a romper el mito ese famoso “para camarero vale cualquiera”. Pues no, para camarero se necesita valer, se necesita querer aprender, querer formarse, querer actualizarse, querer y querer…
SnowCooking
Nieve y gastronomía, una experiencia diferente en el corazón de las montañas de Cerler.
Guayente a la carta en femenino
Primera jornada de Guayente a la carta en femenino. Protagonizada por mujeres tanto por antiguas alumnas como por algunas que han triunfado en el mundo de la hostelería o de la cultura.
El trabajo en la escuela
Nuestro día a día en la escuela.
Congreso Hecho en los pirineos
Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos.
