Guayente Escuela de hostelería 
16/05/2018 Cerramos la semana con una imagen que muestra el interés formativo de nuestros proyectos. Alumnos e invitadas a Guayente a la carta, compartiendo trabajo, experiencias y conocimiento.
11/05/2018 Los días 10 y 11 de mayo se celebraron en nuestra escuela una de las sesiones de Bares ConCiencia, con el objetivo de acercar la ciencia a todas las personas.
Hoy está en nuestra escuela Pere Castells, responsable de investigación gastronómica de la Fundación Alicia, compartiendo sus conocimientos con nuestros estudiantes.
09/05/2018 Primera jornada de Guayente a la carta en femenino. #GuayentealaCartaenFemenino ya está en marcha! . Primer taller a cargo de Restaurante Casa Chongastan Chia y Café Villa Campa, Begoña Martín Carrera y Paulina Amieva. Y en la sala Saborea, un lujo, tener a estas mujeres con nosotros.
Después de degustar el Menú, se celebró una charla coloquio con Luz Gabás . Se habló de la importancia de hacer visibles a las mujeres, no sólo en hostelería, si no en todos los ámbitos profesionales.
Gracias a tod@s por hacer posible este proyecto! Escuela De Hostelería Guayente, Gobierno de Aragón Instituto Aragonés de la Mujer, Coca-Cola, #aguadeVeri Heineken Chef&Sommelier Denominación Origen SomontanoBodega Enate Bodega SOMMOS BODEGAS MELER Enrique Torrijos FSiE Aragón, Ladrón de Manzanas.
04/05/2018 Los días 9, 16, 23 y 30 de mayo se celebrará el ciclo ‘Guayente a la carta’ que, en esta edición estará protagonizado por mujeres tanto por antiguas alumnas como por algunas que han triunfado en el mundo de la hostelería o de la cultura. La presentación de las jornadas organizadas por la Escuela de Hostelería de Guayente y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca contaban con la presencia de la consejera de ciudadanía y derechos sociales, María Victoria Broto quien señalaba que con este proyecto se les dice a las mujeres que está muy bien que cocinen pero también que dirijan sus propios establecimientos. Es una apuesta, añadía, por las mujeres emprendedoras.
El proyecto se enmarca dentro de las jornadas gastronómicas que la Escuela de Hostelería de Guayente desarrolla al final del tercer trimestre.
Broto insistía en que con estas jornadas se pone a las mujeres en el papel de protagonistas en el mundo de la hostelería. Además, la consejera elogiaba la labor que lleva a cabo la Escuela de Hostelería de Guayente en una comunidad, como Aragón, en la que, dada la importancia del turismo, se necesitan muchos profesionales bien formados.
04/05/2018 Hemos participado en ARAGÓN SKILLS, los campeonatos autonómicos de Formación Profesional que se celebraron en Zaragoza los días 10, 11 y 12 de abril. En esta competición se dan cita todas las familias profesionales y las formaciones que se imparten en Aragón, representadas por los alumnos que cada centro elige y prepara para participar. Es una buena muestra de lo que se aprende en FP y de la calidad de todos los centros.
Guayente ha conseguido dos medallas, oro en servicios y bronce en cocina. Enhorabuena a nuestros campeones. El año que viene iremos al nacional Spain Skills, Javier Castán será nuestro representante y el de Aragón.
SERGIO GRANEL: MEDALLA DE BRONCE EN LA ESPECIALIDAD DE COCINA Y GASTRONOMÍA.
JAVIER CASTÁN: MEDALLA DE ORO EN SERVICIOS EN RESTAURACIÓN.
05/05/2017 Y nos vamos de bares, pero ConCiencia. Participamos en este interesante proyecto. Pere Castell estará en las cocinas de nuestra escuela , ya que de las tapas nos encargamos nosotros dirigidos por él.
09/05/2017 Win-Win: sumamos ideas, conocimiento, aprendizaje, experiencia…..nuestros alumnos cocinan los menús de las empresas en las que han hecho prácticas.
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| 20 abril | Gora Iai | Juan Carilla | |
| Ansoleaga33 | Eduardo Borrero/Antón Dymerets | ||
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| 27 abril | La Bodega de Chema | Sergio Egea | |
| Hotel Aneto | Javier Castán/Álvaro de Haro | ||
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| 11 mayo | El Pancetas | Cristina Stop | |
| Hotel El Pilar | Aida Morera | ||
| Aramón Cerler | Jessica Bruned | ||
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| 18 mayo | Quema | Laura Jurado | |
| La Granada | María Rodríguez | ||
| Hotel Eriste | Rekha Garay | ||
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| 25 mayo | Gran Hotel Benasque | Enrique García | |
| Hotel Ciria | Víctor Suñén | ||
| Eduardo Varela | |||
01/05/2017 Nos han visitado nuestros socios alemanes en los proyectos ERASMUS+. Trabajan por la inserción laboral de alumnos de formación profesional en Ingolstad, en la organización KOLSPING AKADEMY. Han visitado nuestra escuela, han podido entrevistarse con nuestros alumnos y hemos mantenido dos reuniones de trabajo para conocernos mejor y fijar las líneas de trabajo que vamos a desarrollar juntos en nuestros proyectos europeos.
04/04/2017 Continuamos de congresos, esta vez asistimos a las charlas del primer congreso de SERVICIO DE SALA que tuvo lugar en Zaragoza, organizado por la Asociación de Maîtres y barmans de Aragón. Se destacó el valor del personal de servicios de sala como pieza clave en un restaurante. Se valoró positivamente el trabajo de formación en Restaurante que se hace desde las escuelas y se insistió en la necesidad y demanda actual de personal de sala bien formado.
