Programa europeo Mobiliteach Sectorial Teacher Traning – ERASMUS 2022

Dos de nuestros profesores están en Bolonia, en una visita de trabajo dentro del programa europeo Mobiliteach Sectorial Teacher Traning y en el marco de un  Erasmus+ KA202  destinado a realizar buenas prácticas o productos de innovación entre dos o más socios europeos dentro de las enseñanzas de Formación Profesional. 

Están visitando el centro de innovación y emprendimiento en  hostelería, Fondazione Golinelli. 

Participan profesores de hostelería de Alemania, Grecia, Albania, Portugal y España.

Los temas abordados el primer día han sido:

  • Food Science &Socieety Lab ; valoración del consumo de agua y emisión de CO2 de los alimentos que consumimos, también hemos visto  qué tipos de envases generan más impacto medioambiental y por qué.
  •  Laboratory on Molecular gastronomy; presentación de supuestos prácticos en los que la gastronomía parte de la química y qué aplicaciones puede tener.

ERASMUS+ Inserción laboral de alumnos en Ingolstad

01/05/2017 Nos han visitado nuestros socios alemanes en los proyectos ERASMUS+. Trabajan por la inserción laboral de alumnos de formación profesional en Ingolstad, en la organización KOLSPING AKADEMY.  Han visitado nuestra escuela, han podido entrevistarse con nuestros alumnos y hemos mantenido dos reuniones de trabajo para conocernos mejor y fijar las líneas de trabajo que vamos a desarrollar juntos en nuestros proyectos europeos.

 

 

ERASMUS+

15/02/2017 El 14 de febrero asistimos  en Alicante a la Jornada de Movilidad de Formación Profesional convocatoria 2016 – segunda ronda. Iniciamos ya la preparación de nuestro próximo proyecto ERASMUS+ que permitirá a nuestros alumnos hacer prácticas en Alemania y en Francia, dentro del marco de un proyecto europeo.

También tres de nuestros profesores, realizarán una formación en el extranjero, en empresas del sector.

ERASMUS+ 2016

20/04/2016 Los alumnos de la Escuela de Hostelería Guayente nos cuentan su experiencia en los hoteles con el proyecto ERASMUS+.

CRISTINA y CARMEN. – Hotel Ibis. La Roche sur de Francia.
Ha sido una experiencia única. Me llevo no sólo el aprender el idioma, sino el viajar y conocer la gastronomía francesa.
He aprendido muchas cosas y estoy muy contenta de haber participado en el ERASMUS+ y de haber ido a Francia.

JUAN. – Hotel NH. Ingolstadt Alemania.
Sin duda una experiencia muy positiva y gratificante. Me ha permitido conocer costumbres, comidas y personas que antes no conocía y al mismo tiempo disfrutar de un país y cultura diferentes.

SILVIA. – ARA Hotel Comfort. Ingolstadt Alemania.
Esta experiencia me ha servido para crecer como persona, saber que puedo moverme en cualquier lugar, poder conocer otra cultura y gastronomía.
¡Gracias por la oportunidad!

ADRIÁN. – Hotel NH. Ingolstadt Alemania.
Gracias a la oportunidad que tuve de realizar el intercambio ERASMUS+, aprendí una cultura diferente, un lenguaje diferente, un lenguaje nuevo para mí, una nueva forma de vivir y sobre todo buenos amigos y buenas relaciones en el centro de trabajo y fuera de él.

Un día estuve jugando a fútbol con un grupo de chavales Sirios y fueron muy amables al dejarnos jugar con ellos e integrarnos. También varias semanas estuve jugando a fútbol con adolescentes alemanes con los que hice nuevas amistades.

Estoy muy agradecido con el trato que he recibido por todo el mundo. Gracias por esta oportunidad maravillosa de mejorar mi aprendizaje.