«En mi tiempo en el Hotel Kontakt der Kontinenten he trabajado con una amplia gama de bebidas, teniendo que destacar su catálogo de cervezas especiales. Al ser un hotel de conferencias con los huéspedes que más solemos trabajar son grupos de compañías. Hay muchos tipos de servicio para estos huéspedes como son coctel, Coffe break, snacks in the bar y menús arreglados con bebidas incluidas dependiendo del arreglo establecido. El servicio de desayuno y almuerzo es estilo buffet y el de la cena es a la carta, aunque el huésped puede elegir almorzar a la carta. Desde el principio tuve cero problemas con respecto a la integración en el ámbito laboral o social ya que son una sociedad muy abierta y educada, el respeto hacia tus compañeros de trabajo abunda en el ambiente y no existe ningún tipo de barreras entre jefe y empleado, lo cual facilita el canal de comunicación y crea un ambiente laboral ameno. Los clientes son personas educadas y amables por lo que el honor de servirles te sale simplemente del corazón. A pesar de que me he encontrado con barreras comunicativas en mi proceso, solo me han servido para mejorar y ampliar mi cultura y todas ellas han sido resueltas con la ayuda de mis compañeros, supervisores y la experiencia. Me he encontrado con varios encuentros culturales que simplemente me fascinan, aprender sobre otra cultura y la idiosincrasia de un pueblo, para mi es uno de los placeres de la vida. Por lo que doy gracias al modelo de negocio aquí establecido ya que es un encuentro entre culturas. Como expresa el nombre del hotel es un contacto entre los continentes y estoy muy agradecida de poder formar parte de este».
Quiero dedicar un agradecimiento especial al programa ERASMUS+ por permitirme realizar mis prácticas en Holanda y vivir tan buena experiencia.
Ana Laura Moya. Erasmus+ 2023
