05/11/2019 Segunda propuesta gastronómica de Otoño:
- Milhojas de foie y boletus.
- Huevo trufado a baja temperatura con salteado de setas y hortalizas de temporada.
- Ternasco de Aragón al romero con boniato.
- Y de postre Topinambur, manzana e hinojo.
Buen trabajo. Enhorabuena a nuestros chicos y chicas de cocina y de sala. De nuevo hemos colgado el cartel de completo.
