26/01/2014 La estación de esquí Aramón Cerler organizó jueves 16 y el sábado 25 de enero, una novedosa iniciativa para disfrutar de una cena de altura gracias a la Escuela de Hostelería Guayente.
Los esquiadores que se apuntaron a estas cena degustaron auténticos platos de alta cocina en el restaurante Cota DosMil de la estación, que fue escenario de un maridaje entre la gastronomía y la nieve.
El objetivo de los «Snowcooking» -según indican los organizadores- fue proporcionar una experiencia diferente en el corazón de las montañas de Cerler. Los esquiadores disfrutaron a 2.370 metros de altitud, del atardecer con una copa de champán, en el Cogulla, del que descendieron, ya en el restaurante, con la degustación de una cata de cervezas y el exclusivo menú elaborado por los alumnos de Guayente.
Tras la cena se descendieron esquiando por las pistas de la estación hasta Cerler, en un descenso iluminado por antorchas.
