Inicio del nuevo curso 20-21 en Guayente – restaurante y cafetería

Hemos iniciado un nuevo curso, con más ganas e ilusión que nunca, y eso se refleja en las jornadas y actividades que estamos realizando, Jornadas saludables, con esos preparados de fruta a la vista del cliente, las Jornadas de las aves, con los trinchados de pato, pollo y picantones, con el trabajo de la técnica en barra, el buen manejo de la coctelera o del vaso mezclador, las Jornadas de los pescados planos, con el desespinado de rodaballo, lenguados y gallos.

La realización de una petaca, para el montaje de una mesa bufé en el comedor y…… todos esos platos a la vista del cliente.

Curso nuevo, diferente, pero hay algo que no cambia en la Escuela de Hostelería Guayente, la ilusión, la intensidad, la inquietud, nada nos detiene, seguimos!