Apertura al público del restaurante de prácticas 11 mayo

Miércoles 11/05/22

Elaboración del menú con los alumnos de segundo curso de Grado Medio de cocina y gastronomía y los alumnos de 2º curso de Formación Profesional Básica

Servicio con los alumnos de Grado Medio de Servicios y Formación Profesional Básica.

Aquí os dejamos el menú.

ENTRANTE

Arroz de marisco y chipirón.

PRIMER PLATO

Carrillera de cerdo al Oporto con crema de apionabo.

POSTRE

Semifrío de mascarpone con membrillo y nueces.

Y para el café, cremoso exótico

Deja un comentario