Apertura al público del restaurante de prácticas 18 mayo

Miércoles 18/05/22

Elaboración del menú con los alumnos de segundo curso de Grado Medio de cocina y gastronomía y los alumnos de 2º curso de Formación Profesional Básica

Servicio con los alumnos de Grado Medio de Servicios y Formación Profesional Básica.

Aquí os dejamos el menú.

APERITIVOS

Ceviche de coco y gazpacho de sandía.

ENTRANTE

Falso risotto de moixardons.

PRIMER PLATO

Codornices escabechadas.

POSTRE

Cremoso de limón y albahaca con bizcocho de almendras y helado de yogurt.

Y para el café, buñuelos.

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