Miércoles 18/05/22
Elaboración del menú con los alumnos de segundo curso de Grado Medio de cocina y gastronomía y los alumnos de 2º curso de Formación Profesional Básica
Servicio con los alumnos de Grado Medio de Servicios y Formación Profesional Básica.
Aquí os dejamos el menú.
APERITIVOS
Ceviche de coco y gazpacho de sandía.
ENTRANTE
Falso risotto de moixardons.
PRIMER PLATO
Codornices escabechadas.
POSTRE
Cremoso de limón y albahaca con bizcocho de almendras y helado de yogurt.
Y para el café, buñuelos.
