El día 7 de noviembre participamos en la mesa redonda Ingredientes en la formación en las Escuelas de Cocina.
Su influencia en el movimiento culinario actual y que objetivos se marcan de cara al futuro junto con el CETT de Barcelona y otras escuelas de hostelería dentro de la segunda jornada del III SCIENCE & COOKING WORLD CONGRESS®.
Muchas gracias, Pere Castel por invitarnos a contar qué es Guayente.
