28/02/2017 La empresa Monin presentó sus productos para coctelería en nuestro centro. Como ya sabéis la coctelería representa una de las especialidades del amplio abanico de técnicas que todo profesional de SERVICIOS DE RESTAURANTE debe conocer y dominar.
ERASMUS+ Jornada de Movilidad de Formación Profesional convocatoria 2016.
La Cocina de Guayente abre sus puertas, este año con la cocina de Croacia, Ucrania, India y Argentina.
Para llevar platos CUALQUIERA no vale. La sala de un restaurante es un lugar en el que suceden cosas, en el que se desarrollan conversaciones, emociones…
26/04/2016 Pablo Gargallo, como escultor realizaba sus obras fundiendo bronce y también uniendo chapas metálicas. Jose Miguel, cocinero, también realiza esculturas fundiendo chocolate y uniendo las placas del mismo. Ambos maestros y artistas. Ha sido un lujo realizar esculturas de chocolate con Chemi. Hemos realizado esculturas inspiradas en Pablo Gargallo, de forma didáctica, divertida, emocionante y deliciosa. Gracias Chemi!!!.
Alumnos en prácticas en hoteles con el proyecto Erasmus+ nos cuentan su experiencia
Ven a disfrutar de la cocina de Los Refranes, en abril y mayo. No te lo puedes perder.
Conoce, comparte y disfruta de los proyectos que hemos preparado para este curso 2015/2016 de nuestro restaurante de prácticas.
Nuestra apuesta por la formación de los profesionales.
Ven a formARTE!!!
Un espacio donde compartimos el día a día en la escuela, nuestras actividades, los proyectos que realizamos, nuestras salidas al entorno, nuestro logros y toda la actualidad.
